Leider schon lange kein Geheimtipp mehr, aber zuverlässig wann immer man hinkommt: Die Villa Marie in Dresden. Sie liegt am Blauen Wunder direkt an der Elbe und war im August vergangenen Jahres im Hochwasser ersoffen.
Anfang März dieses Jahres hat die Villa Marie wieder aufgemacht - und alles ist wie früher: Nach wie vor ein zauberhaftes Publikum, die komplette Toskana-Fraktion der Stadt geht hier ein uns aus. Man sieht Professoren mit ihren Studentinnen debattieren, Geschäftsleute die Zukunft diskutieren und Touristen einfach nur den Blick auf Brücke und gegenüberliegendes Elbufer genießen.
Immer noch unerreicht: Vitello Tonnato und Lammrücken, aber auch nicht schlecht Tunfischsteak mit Koriander-Pesto oder Kalbsleber. Gute Weine, vor allem die, die der Chef selbst aus Italien direkt vom Winzer importiert.

Villa Marie
Fährgässchen 1
01309 Dresden

Tel. 03 51 / 3 11 11 86
Täglich 11.30 bis 1 Uhr (Küche bis 24 Uhr)

www.villa-marie.de
restaurant-bar@villa-marie.com